近年、世界中で飲まれるコーヒーには様々な種類があり、サードウェーブコーヒーやらスペシャリティコーヒーやら、もう何がどう違うのかわけがわからないほど。
エスプレッソをお湯で薄めたものをアメリカンコーヒーというのはみなさんご存じですよね。一度は聞いたことがあるであろうスタバやブルーボトルコーヒーもアメリカ発祥です。
そんなコーヒー消費大国アメリカで初めて「カプチーノ」を提供した、1927年創業の老舗カフェがこちら、カフェ・レッジオ（Caffe Reggio）です。 more “店内はまるで小さなヨーロッパ！アメリカで初めてカプチーノを提供した、カフェ・レッジオ（Caffe Reggio）”
